さつまいもは焼き芋や大学芋、天ぷらなどの料理から、スイートポテトなどのスイーツまで、子どもから大人まで大人気の万能食材ですよね。
最近はスーパーで一年中手に入りますが「いつが一番美味しいの？」「安く買える時期はある？」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。
この記事では、さつまいもの本当の旬の時期と、安く買えるタイミング、さらにはお得な通販情報までを分かりやすくまとめました。
読み終わる頃には、さつまいもをもっと賢く、美味しく楽しめるようになりますよ！
さつまいもの旬はいつ？
結論から言うと、さつまいもの食べ頃の旬は10月〜1月頃です。
なぜなら、さつまいもは収穫直後よりも、2〜3ヶ月熟成させた方が甘さが増す性質があるからです。
さつまいもは8月〜11月頃に収穫されますが、収穫直後は水分が多くて甘みが控えめ。
そのまま貯蔵して寝かせておくことで、水分が抜けてでんぷんが糖に変わり、あのホクホク＆ねっとりした甘さになるのです。
例えば、10月頃にスーパーで買った紅はるかを新聞紙で1ヶ月ほど寝かせてから焼き芋にしたら、まるでスイーツのような甘さに感動しました！
つまり、収穫時期＝旬ではなく「熟成された時期＝本当の旬」ということなんですね。
さつまいもを安く手に入れる時期は？
さつまいもをお得に購入するなら、10月〜12月が狙い目です。
理由は、収穫後にちょうど熟成が進み、出荷量が一気に増えるため、価格も安定しやすくなるからです。
秋は市場全体でさつまいもの取り扱いが増えるので、スーパーでも特売が多く、直売所でも箱売りが目立ちます。
私が直売所で見つけたときは、5kgの紅あずまがたったの1,200円！
スーパーのバラ売りより断然お得でした。
また、品種によっても「安くなる時期」が異なるので、お目当てのさつまいもがある方は以下をチェック！
- 紅イモ：8月～1月
- なると金時：11月～2月
- 安納芋：12月～1月
- 紅あずま：12月～1月
お目当てのさつまいもを買うときの参考にしてくださいね！
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さつまいもの旬はいつ？安く手に入れる時期と安い通販を紹介
さつまいもの安い通販はどこ？
実は、スーパーよりもお得にさつまいもを買う方法があるんです。
それが、ネット通販での箱買い。
なぜなら、通販では生産者直送の「訳あり品」や「ふぞろい品」が多く出回っていて、味はそのままで価格がかなりお得だからです。
例えば、5kgの紅はるかが2,000円以下で買えるケースも多く、1本あたりの単価がスーパーの半額になることもあります。
私が試した「ふぞろいなると金時5kg」は、見た目はちょっとゴツゴツしてましたが、焼いたらホクホクで絶品！
しかも箱で届くから、スーパーで重い袋を持って帰る必要もありません。
ふぞろいのなると金時5kgさつまいも（徳島県鳴門市産サツマイモ）
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さつまいも 千葉県産 茨城県産 訳あり品
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さつまいも ５KG 紅はるか 或いはシルクスイート
大手通販以外には、産直通販の「食べチョク」で農家さんから直接購入もおすすめです！
「食べチョク」は、生産者から直接届くので鮮度も◎。レビューも見れるので選びやすいですよ。
調べてみると、スーパーなどのバラ売りや袋詰めのさつまいもを買うより、紹介したネット通販での箱買いの方がとてもお買い得なことがわかりますね！
まとめ
スーパーなどで一年中いつでも買うことのできるさつまいもにも美味しい旬の時期があることがわかりました。
また収穫時期と食べ頃に違いがあり、品種によっての違いもありました。
市販のさつまいもはバラ売りや袋詰めが多く、価格も他の芋類より高めです。
ですがネット通販を利用することで、箱売りのさつまいもを安く手軽に買うことができます。
箱で買っても送られてくるので、お買い物の時に「重たくて持ち帰るのが大変！」ってこともなくなりますね！
そして安くたくさん買えるので、思う存分さつまいもを楽しめます。参考にしてみてください。
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