「業務スーパーの焼き鳥、安くておいしいけど、これって国産なの？」
そう思ったことありませんか？
業務スーパーの焼き鳥は、なんと50本で1,000円前後とコスパ抜群なんです。
でも、安いとちょっと気になるのが安全性や産地ですよね。
この記事では、業務スーパーの焼き鳥の産地や安全性についてくわしく解説しながら、おいしく食べるコツやアレンジレシピも紹介します。
この記事を読めば「安くても安心して食べられる理由」と「飽きずに楽しめるアレンジ方法」が分かりますよ。
業務スーパーの焼き鳥に国産はある？安全性は大丈夫？
結論から言うと、業務スーパーで販売されている焼き鳥の多くは中国産です。
国産商品も一部ありますが、基本的には輸入品がメインとなっています。
なぜ中国産が多いのかというと、大量生産と低コストの実現が大きな理由なんです。
国内では人件費や飼料の高騰もあり、この価格帯で販売するのはなかなか難しいのが現状です。
業務スーパーでも、期間限定や特定店舗で国産鶏を使用した焼き鳥が販売されることがあります。
気になる方は、パッケージ裏の「原産国名」を必ずチェックしてみてくださいね。
どうしても国産にこだわりたい方は、スーパーや精肉店の冷凍焼き鳥、または通販限定の国産鶏串などを探すのもおすすめです。
安全性は大丈夫？業務スーパーの品質管理体制を調査！
「中国産と聞くと少し不安…」という声、実はとても多いです。
でも、業務スーパーでは安全面への取り組みがしっかり行われています。
行政の検査で安全を確保
輸入時には、食品衛生法に基づいた行政検査が行われています。
有害物質が含まれていないか、保存料や着色料などの添加物が基準を超えていないかなど、厳しい基準をクリアしたものだけが店頭に並びます。
さらに、動物検疫・植物検疫などのチェックも行われているため、衛生面もきちんと管理されているんです。
業務スーパー独自の検査も実施
業務スーパーでは行政検査だけでなく、独自の品質チェック体制も導入しています。
たとえば、
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微生物・理化学検査
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官能検査（味や香り・見た目のチェック）
といった項目を専門スタッフが確認。
輸入品でも安心して食べられるよう、日々改良が重ねられています。
業務スーパーの焼き鳥おいしい食べ方！解凍方法やアレンジレシピを紹介
業務スーパーに売られている焼き鳥の種類は下記の通りになります。
- ジャンボ皮鳥串
- ねぎま串
- 鳥つくねぐし
- ぼんじり串
- もも串
上手な解凍方法
焼き鳥は冷蔵庫解凍または電子レンジの解凍モードがおすすめです。
常温や急速加熱だとお肉が固くなりがちなので、時間をかけてゆっくり解凍するとふっくら仕上がりますよ。
人気のアレンジレシピ5選
味付けされていない焼き鳥だからこそ、トッピング次第でいろんな味が楽しめます。
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おろしポン酢
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明太マヨネーズ
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梅しそ
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チーズ焼き
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ワサビマヨ
どれもおつまみやお弁当にもぴったりです。
ヒルナンデスで紹介！焼き鳥で親子丼！
ヒルナンデスで紹介されていた業務スーパーマニア業務田スー子さんの親子丼の作り方は、すごい簡単でした！
- 水：100ml
- 焼き鳥のタレ(市販品)：大さじ3
- 鶏もも串：3本
- たまご：2個
- ごはん：適量
- 三つ葉：適量
- 鶏もも串をレンチンか、フライパンで調理します。
- 鍋に焼き鳥のタレを入れ、温めた鶏もも串を串から外して入れます。
- ひと煮立ちしたら、溶き卵を加えて お好みの固さになったら火からおろします。
- ご飯に完成したものをのせたら親子丼の完成です。
業務田スー子さんの業務スーパーレシピは、レシピ本にもなるくらい人気があります！
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業務スーパーの焼き鳥の保管方法は？
量の多い業務スーパーの焼き鳥。一人暮らしの方やすでに冷凍庫がほかの食品が多く入っているとなると、箱ごと入れるとほかの食材が入らなくて困るという方もいますよね？
箱ごと入れるとなると、存在感がすごいことになっている方もいるようです。
そんな方々におすすめの保存方法としては、小分け冷凍がおすすめです。
ラップやジップロックなどで小分けにまとめることで冷凍庫の場所を取らず、食べたいときに少しの量で温めることができます。
そのまま電子レンジなどで解凍することができないジップロックもあるので、電子レンジが使用できるジップロックを使用することをおすすめします！
まとめ｜業務スーパーの焼き鳥は安全＆コスパ最強！
今回の記事をまとめると…
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業務スーパーの焼き鳥は中国産が中心
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でも、厳しい検査体制で安全性はしっかり確保
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冷蔵庫解凍やレンチンでふっくらジューシーに
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トッピングや親子丼アレンジで飽きずに楽しめる
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小分け冷凍でいつでも手軽に調理できる
安くておいしい業務スーパーの焼き鳥。
正しく扱えば、毎日の食卓でも安心して楽しめます。
次の買い物のときは、ぜひチェックしてみてくださいね。
きっと「この値段でこの味はすごい！」と感じるはずです。
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